August Kesseler 'R' Riesling Kabinett
August Kesseler의 'R' Riesling Kabinett은 흥미롭고 독특한 와인으로 꽃과 핵과류 향이 가득합니다. 오프 드라이한 이 리즐링은 밝은 산미와 은은한 단맛이 균형을 이루며 복잡하고 겹겹이 쌓인 풍미 프로필을 만들어냅니다. 다양한 요리에 이상적인 반주인 'R' Riesling Kabinett는 독일 와인을 사랑하는 사람이라면 꼭 맛봐야 할 와인입니다.
이 와인이 인기 있는 이유
아우구스트 케셀러의 Rheingau의 'R' Riesling Kabinett은 독일에서 가장 인기 있는 와인 중 하나입니다. 섬세하고 균형 잡힌 풍미를 지닌 가볍고 과일 향이 나는 와인으로 경험 많은 와인 애호가와 초보자 모두에게 매력적입니다. 와인은 우수한 품질의 와인을 생산하는 것으로 유명한 라인가우(Rheingau) 지역에서 자란 포도로 만듭니다. 이 와인에 사용되는 포도는 최고의 품질과 풍미를 보장하기 위해 신중하게 선택됩니다. Rheingau의 'R' Riesling Kabinett은 약간의 단맛이 있는 미디엄 바디의 맛이 있습니다. 그 향은 복숭아, 살구, 감귤 향이 나는 과일 향과 꽃 향입니다. 끝맛은 산뜻하고 상쾌하며 여운이 남습니다. 이 와인은 샐러드, 해산물과 같은 가벼운 요리와 잘 어울립니다. 라인가우(Rheingau)의 'R' 리슬링 카비넷(Riesling Kabinett)은 다양한 미각에 호소하는 가볍고 과일 향이 풍부하여 독일에서 가장 인기 있는 와인 중 하나입니다. 그것은 가격 대비 훌륭한 가치이며 모든 와인 애호가를 만족시킬 것입니다.
재미있는 사실
독특한 이름의 Riesling Kabinett는 Kesseler 가족이 소유하고 있는 Rheingau Germany의 August Kesseler Winery에서 만들어집니다. 와이너리는 독특한 라벨로 유명하며 August Kesseler 'R' Riesling Kabinett도 예외는 아닙니다. 라벨에는 손으로 쓴 큰 글자 R이 있습니다! 반면 피노 누아에는 큰 글자 'N'이 있습니다.
와이너리 역사
August Kesseler는 독일 라인가우 지역에 위치한 가족 운영 와이너리입니다. August Kesseler가 1868년에 설립한 이 와이너리는 Kesseler 가문의 5대에 걸쳐 계승되었습니다. August Kesseler는 이 지역 최고의 리슬링을 생산하는 것으로 유명하며 'R' Riesling Kabinett도 예외는 아닙니다. 이 특별한 와인은 미네랄이 풍부한 토양과 서늘한 기후로 유명한 라인가우(Rheingau) 지역에서 자란 포도로 만듭니다. 포도는 최적의 상태로 수확되어 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 그런 다음 와인은 병에 담기 전에 스테인리스 스틸 탱크에서 몇 달 동안 숙성됩니다. 'R' Riesling Kabinett은 시트러스, 복숭아, 꿀 향이 나는 가벼운 바디의 오프 드라이 와인입니다. 구개에서는 산뜻한 산도와 길고 여운이 남는 피니시를 가지고 있습니다. 이 와인은 해산물, 샐러드, 가벼운 치즈와 잘 어울립니다. August Kesseler의 'R' Riesling Kabinett은 Rheingau Riesling의 전형적인 예이며 품질 좋은 와인을 생산해 온 와이너리의 오랜 역사에 대한 증거입니다.
음식 페어링 방법
August Kesseler 'R' Riesling Kabinett은 배, 멜론, 시트러스 향이 나는 가볍고 상쾌한 와인입니다. 이 와인은 다양한 음식과 잘 어울리지만 그중 최고는 다음과 같습니다. -해산물: 이 와인의 산뜻한 산미와 가벼운 바디감은 해산물 요리와 완벽하게 어울립니다. 구운 연어, 찐 홍합 또는 새우 스캠피와 함께 드셔보세요. -치즈: 이 와인은 순한 치즈부터 매운 치즈까지 다양한 치즈와 잘 어울립니다. 크리미한 브리 치즈, 샤프한 체다 치즈, 고소한 그뤼에르 치즈와 함께 드셔보세요. -과일: 이 와인의 가볍고 과일 향은 신선한 과일과 잘 어울립니다. 과일 샐러드, 구운 복숭아 또는 베리 타르트와 함께 드셔보세요. -매운 음식: 이 와인의 산도는 매운 요리의 열기를 식히는 데 도움이 됩니다. 태국식 그린 커리, 멕시칸 칠리, 매콤한 볶음 요리와 함께 드셔보세요. -디저트: 이 와인의 단맛은 디저트와 잘 어울립니다. 과일 타르트, 레몬 머랭 파이, 가벼운 스펀지 케이크와 함께 드셔보세요.