조제프 드루앙 푸이 퓌세
Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse는 미뢰를 감질나게 하는 독특하고 신나는 화이트 와인입니다. 크리미한 질감과 미묘한 오크 뉘앙스가 균형을 이루는 감귤류와 핵과류의 향이 있는 밝고 신선한 풍미가 있습니다. 균형잡힌 미각은 미네랄리티와 견과류 향의 여운으로 마무리됩니다. 이 특별한 와인은 가장 안목 있는 미각도 만족시킬 것입니다!
이 와인이 인기 있는 이유
Maconnais의 Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse는 전 세계 감정가의 토스트가 된 놀라운 화이트 와인입니다. 감귤류, 멜론, 꿀의 향과 함께 상쾌하고 상쾌한 맛이 납니다. 미네랄리티와 은은한 오크 노트는 모든 미각을 만족시키는 우아한 복합성을 제공합니다. 이 절묘한 프렌치 샤르도네는 다음 디너 파티의 스타가 될 것이 확실합니다! 그러니 유리잔을 따라 이 인기 있는 와인의 독특한 맛을 즐기세요. 후회하지 않을 것입니다!
재미있는 사실
Joseph Drouhin 와이너리는 프랑스어와 매우 독특한 관계를 가지고 있습니다! 와이너리의 이름은 프랑스어와 독일어만 구사하는 족장 Joseph Drouhin의 이름을 따서 명명되었습니다. 따라서 와이너리의 레이블은 두 언어로 인쇄되며 Maconnais 포도원은 프랑스어와 독일어 이름을 모두 사용하여 와인을 생산합니다.
와이너리 역사
Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse는 프랑스 마코네 지역의 화이트 부르고뉴 와인입니다. 샤르도네 포도로 만들어지며 19세기 후반부터 생산되었습니다. 첫 번째 빈티지는 1885년이었고 프랑스 와인메이커들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 20세기 초, Joseph Drouhin은 이 지역 최고의 포도밭을 구입하고 자신만의 Pouilly-Fuisse 버전을 생산하기 시작했습니다. 그 이후로 Joseph Drouhin은 이 와인의 가장 존경받는 생산자 중 한 명이 되었습니다. 주목할만한 빈티지는 다음과 같습니다. -1947: 이 빈티지는 Pouilly-Fuisse의 역대 최고의 빈티지 중 하나로 간주되었으며, "절묘한" 것으로 묘사되는 강렬한 향과 풍미가 있습니다. -1959년: 이 빈티지는 복합성과 균형감으로 높은 평가를 받았습니다. -1985년: 이 빈티지는 Joseph Drouhin이 Pouilly-Fuisse를 생산한 지 100주년을 기념하며 특별판 병으로 기념되었습니다. -2005년: 이 빈티지는 잘 익은 과일 풍미와 뛰어난 산미로 최근 몇 년간 최고 중 하나로 여겨졌습니다.
음식 페어링 방법
Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse는 감귤류, 핵과류, 약간의 미네랄이 느껴지는 가볍고 산뜻한 화이트 와인입니다. 찐 홍합이나 데친 연어와 같은 가벼운 해산물 요리와 잘 어울립니다. 브리 치즈나 까망베르 같은 크림 치즈와도 잘 어울립니다. 와인의 산도는 이러한 요리의 풍부함을 줄이는 데 도움이 됩니다. 잘 어울리는 다른 음식으로는 구운 닭고기, 야채 리조또, 구운 야채 등이 있습니다.