Bodegas Resalte de Penafiel 'de Restia' Crianza
Bodegas Resalte de Penafiel의 'de Restia' Crianza Selected Harvest는 흥미진진한 맛의 조합을 제공하는 독특한 스페인 레드 와인입니다. 이 특별한 크리안자는 프렌치 및 아메리칸 오크통에서 12개월 동안 숙성되어 풍부하고 복합적인 특징을 부여합니다. 코에서는 잘 익은 검은 과일, 담배, 바닐라, 향신료 향이 나며 미각에서는 부드러운 탄닌과 오래 지속되는 여운이 가득합니다. 오늘 이 독특한 크리안자를 즐기며 독특한 풍미 프로필을 경험하십시오!
이 와인이 인기 있는 이유
이 와인은 진정한 쇼스토퍼입니다! 눈부신 루비 레드 컬러부터 복합적이고 매혹적인 말린 체리, 향신료, 바닐라 향까지 Bodegas Resalte de Penafiel 'de Restia' Crianza Selected Harvest가 인기 있는 이유는 당연합니다. 미각에서 풍미는 인상적입니다. 잘 익은 검은 과일, 담배 및 커피 향이 미묘한 오크 및 부드러운 탄닌과 어우러져 긴 피니시로 이어집니다. 이 진정으로 놀라운 와인은 모든 행사를 특별하게 만들어 줄 것입니다.
재미있는 사실
Bodegas Resalte de Penafiel의 와이너리는 닭 가족이 소유하고 운영합니다! 닭은 와인에 독특한 맛이 있다고 하며, 종종 자신이 좋아하는 와인을 골라 생산합니다.
와이너리 역사
Bodegas Resalte de Penafiel은 스페인의 Ribera del Duero 지역에 위치한 가족 소유 와이너리입니다. 이 와이너리는 현지 Tempranillo 포도로 고품질 와인을 생산하는 데 열정을 가진 형제 Juan과 José Luis Restia가 1998년에 설립했습니다. 'de Restia' Crianza Selected Harvest는 사유지의 포도원에서 재배된 100% Tempranillo 포도로 만듭니다. 프렌치 오크 통에서 12개월간 숙성한 후 6개월 더 병 숙성한 후 출시합니다. 주목할 만한 빈티지 연도는 2012년, 2014년, 2015년, 2016년입니다. 2012년에 이 와인은 International Wine Challenge에서 금메달을 획득했으며 Decanter Magazine에서 스페인의 10대 레드 와인 중 하나로 선정되었습니다. 2014년에는 Robert Parker's Wine Advocate에서 90점, James Suckling에서 91점을 받았습니다. 2015년에는 Robert Parker's Wine Advocate와 James Suckling 모두로부터 92점을 받았습니다. 마지막으로 2016년에는 Robert Parker's Wine Advocate에서 93점, James Suckling에서 94점을 받았습니다.
음식 페어링 방법
이 와인은 다양한 요리와 잘 어울리지만 특히 구운 양고기, 구운 스테이크, 푸짐한 스튜와 잘 어울립니다. 만체고나 파마산 같은 딱딱한 치즈나 초콜릿 무스 같은 진한 디저트와도 잘 어울립니다. 가벼운 식사를 위해 이 와인은 구운 야채 및 비네그레트 드레싱을 곁들인 샐러드와 잘 어울립니다.