나파 밸리의 DVO
이 와인이 인기 있는 이유
나파 밸리의 DVO는 이 도시의 축배입니다! 이 유쾌한 와인은 당신의 입맛을 감질나게 하는 벨벳처럼 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 잘 익은 과일 노트, 복합적인 타닌, 미묘한 오크 피니시가 진정으로 독특한 와인 경험을 선사합니다. 이 인기 있는 레드 블렌드가 왜 그렇게 많은 사람들에게 사랑받는지 당연합니다! 친구와 함께 즐기거나 잊을 수 없는 저녁을 위해 좋아하는 식사와 함께 즐겨보세요.
재미있는 사실
나파 밸리(Napa Valley)의 DVO는 포도원에서 와이너리까지 포도를 등에 짊어진 바구니에 담아 운반하는 공식 라마 팀이 있는 유일한 와이너리입니다!
와이너리 역사
Napa Valley의 DVO는 2002년 와인메이커 David Vella에 의해 설립되었습니다. 이 와이너리는 나파 밸리의 중심부에 위치하고 있으며 이 지역에서 가장 많이 찾는 포도밭에서 소량의 수제 와인을 전문적으로 생산합니다. 출시된 첫 번째 빈티지는 2002 Cabernet Sauvignon으로 품질과 복합성으로 빠르게 인정을 받았습니다. 그 이후로 DVO는 Chardonnay, Merlot, Syrah 및 Zinfandel을 포함한 여러 다른 품종을 출시했습니다. 주목할만한 빈티지로는 Wine Spectator Magazine에서 93점을 받은 2004 Cabernet Sauvignon과 San Francisco Chronicle Wine Competition에서 금메달을 수상한 2006 Merlot이 있습니다. 2009년 DVO는 Wine & Spirits Magazine의 미국 "100대 와이너리" 중 하나로 선정되었습니다.
음식 페어링 방법
나파 밸리의 DVO는 다양한 요리와 잘 어울리는 풀바디 레드 와인입니다. 블랙베리, 체리, 오크 향이 있어 스테이크나 버거와 같은 구운 고기와 잘 어울립니다. 또한 진한 토마토 소스를 곁들인 파스타 요리는 물론 파마산 치즈나 숙성 체다 치즈와 같은 단단한 치즈와도 잘 어울립니다. 디저트의 경우 Napa Valley의 DVO를 다크 초콜릿이나 체리 파이 또는 베리 크럼블과 같은 과일 기반 디저트와 페어링해 보세요.