렌 로얄 세인트 로버트 퀴베 피노 누아
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir는 다른 피노 누아와 차별화되는 독특한 풍미 프로필을 가진 정교하고 복합적인 와인입니다. 이 풀바디 와인은 야생 라즈베리와 블랙 체리의 향과 약간의 토스트 오크와 흙내음이 나는 스파이스를 가집니다. 즙이 많은 베리 풍미가 단단한 탄닌과 긴 여운으로 균형을 이룹니다. 독특한 캐릭터로 희귀한 와인의 보석을 즐겨보세요!
이 와인이 인기 있는 이유
소노마 해안의 이 Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir는 당신의 입맛을 감질나게 하는 와인입니다! 약간의 향신료와 함께 밝은 체리, 라즈베리, 딸기 맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다. 구개는 좋은 구조와 균형을 가진 실크처럼 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 그것의 복잡성과 우아함은 그것을 감정가들 사이에서 가장 좋아하게 만듭니다. 좋아하는 요리와 함께 이 기분 좋은 와인을 즐기세요. 절대 실망하지 않을 것입니다!
재미있는 사실
와이너리는 로열 펭귄 팀이 운영합니다! 그들은 Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir의 생산을 감독하기 위해 매년 Sonoma Coast로 날아갑니다.
와이너리 역사
소노마 해안의 Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir는 2011년에 처음 출시되었으며 지역 최고의 포도원에서 공급되는 포도를 블렌딩합니다. 이 와인은 1998년부터 소노마 카운티에서 와인을 제조해 온 와인메이커 Wells Guthrie가 만듭니다. 그는 Dutton Ranch, Rochioli Vineyard 및 Sangiacomo Vineyard를 포함하여 이 지역에서 가장 인기 있는 일부 포도원에서 포도를 조달합니다. 2011년 빈티지는 잘 익은 체리와 라즈베리 과일의 강렬한 향과 약간의 베이킹 향신료와 흙내음이 어우러져 특히 주목할 만했습니다. 또한 균형잡힌 산도와 긴 여운을 지닌 미각에 벨벳 같은 질감을 가졌습니다. 그 이후로 Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir는 Sonoma Coast에서 가장 많이 찾는 와인 중 하나가 되었습니다. 2012 빈티지는 Wine Enthusiast Magazine에서 90점을 받았고 2014년 Top 100 Cellar Selections 중 하나로 선정되었습니다. 2013 빈티지는 Wine Spectator Magazine에서 91점을 받았고 2015년 Top 100 Wines 목록에 포함되었습니다.
음식 페어링 방법
이 피노 누아는 가볍고 신선한 샐러드부터 크림 파스타에 이르기까지 다양한 요리와 잘 어울립니다. 특히 연어, 로스트 치킨, 버섯 및 기타 흙의 풍미와 잘 어울립니다. 또한 브리 치즈, 까망베르 치즈와 같은 부드러운 치즈는 물론 프로슈토나 살라미 소시지를 곁들인 샤르퀴테리 플래터와도 잘 어울립니다. 디저트로는 다크 초콜릿 트러플이나 데친 배와 같은 과일 기반 디저트와 함께 드셔보세요.