몬테스 알파 시라 Montes Alpha Syrah
이 와인이 인기 있는 이유
Colchagua Valley의 Montes Alpha Syrah는 독특한 맛과 향으로 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 이 와인은 시라 포도 재배에 이상적인 조건으로 알려진 콜차구아 밸리에서 자란 포도로 만들어집니다. 이 와인은 블랙베리, 다크 초콜릿, 향신료 향이 나는 짙은 루비색입니다. 입안에서는 블랙베리, 타바코, 가죽의 풍미가 부드럽고 우아하게 마무리됩니다. 이 와인은 균형이 잘 잡혀 있고 훌륭한 구조를 가지고 있어 많은 경우에 훌륭한 선택이 됩니다. 붉은 육류, 치즈, 파스타 요리와 잘 어울립니다. Colchagua Valley의 Montes Alpha Syrah도 저렴한 가격으로 유명합니다. 적당한 가격대를 가지고 있어 많은 사람들이 접근할 수 있는 옵션입니다. 또한 이 와인은 전문가들로부터 높은 평가를 받았으며 Wine Spectator 및 Decanter를 비롯한 많은 출판물에 소개되었습니다. 이 인정은 인기를 높이고 인기 있는 와인으로 만드는 데 도움이 되었습니다. 전반적으로 Colchagua Valley의 Montes Alpha Syrah는 독특한 풍미와 향, 훌륭한 구조 및 경제성으로 인해 인기있는 와인입니다. 전문가들의 인정도 대중적인 선택이 되는 데 일조했다.
재미있는 사실
Colchagua Valley의 Montes Alpha Syrah에는 매우 독특한 이야기가 있습니다. Montes Alpha Syrah는 와인 메이커가 고전적인 칠레 산의 요소와 프랑스 최고의 Rhone Valley의 요소를 결합하기를 원했을 때 만들어졌다고 합니다. 그 결과 정말 독특하고 복잡한 Syrah가 탄생했습니다. 이 시라는 이름을 딴 산꼭대기를 기념하여 'Montes Alpha'라는 적절한 이름을 지었습니다!
와이너리 역사
Colchagua Valley의 Montes Alpha Syrah는 1990년대 후반부터 생산된 칠레산 와인입니다. 이 와인은 칠레 중부 계곡에 위치한 콜차구아 계곡에서 자란 손으로 수확한 시라 포도로 만듭니다. Montes Alpha Syrah는 1988년 Montes Wines를 설립한 칠레 와인메이커이자 포도재배자인 Aurelio Montes가 만들었습니다. Montes는 칠레 와인 산업에서 선구적인 작업으로 유명하며 그의 Montes Alpha Syrah는 최고의 시라 와인 중 하나로 간주됩니다. 세상에. 스테인리스 스틸 탱크에서 포도를 발효시킨 후 프렌치 오크 통에서 12개월 동안 숙성시킵니다. 이 와인은 블랙베리, 자두, 향신료의 강렬한 아로마와 풀 바디 구조 및 부드러운 탄닌이 특징입니다. Montes Alpha Syrah는 Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition 등 수많은 상을 수상했습니다. Wine Spectator 및 Wine Enthusiast 잡지에도 실렸습니다. Montes Alpha Syrah는 매우 인기있는 와인이며 전 세계 와인 감정가들 사이에서 가장 좋아합니다.
음식 페어링 방법
콜차구아 밸리(Colchagua Valley)의 몬테스 알파 시라는 블랙베리, 블루베리, 후추 향이 나는 풀바디의 딥 레드 와인입니다. 다음과 같은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 1. 구운 스테이크: 스테이크의 강렬하고 스모키한 맛이 시라의 대담한 맛과 잘 어울립니다. 2. 구운 야채: 구운 야채의 단맛이 시라의 과일 향으로 보완됩니다. 3. 바비큐 갈비: 바비큐 소스의 달콤함과 갈비의 스모키한 맛이 시라의 후추 향으로 더해집니다. 4. 피자: 시라의 대담한 풍미가 풍부한 치즈 및 기타 토핑과 잘 어울립니다. 5. 초콜릿 디저트: 초콜릿의 달콤함과 시라의 대담함이 균형을 이룹니다. 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)의 몬테스 알파 시라는 캐주얼한 주중 저녁 식사부터 특별 행사에 이르기까지 다양한 식사를 위한 훌륭한 선택입니다.