알토세드로 말벡 레세르바 Altocedro Malbec Reserva
Altocedro Malbec Reserva는 독특하고 복잡한 풍미 프로필을 제공하는 절묘한 아르헨티나 레드 와인입니다. 잘 익은 체리, 블랙베리, 자두의 향으로 가득 찬 이 풀바디 와인은 약간의 향신료와 오크 향으로 부드럽게 마무리됩니다. 따뜻한 마음과 오래 지속되는 여운은 어떤 식사와도 완벽한 동반자가 됩니다. 독특한 특성을 즐기고 진정으로 놀라운 경험을 즐기십시오.
이 와인이 인기 있는 이유
이 와인은 대담한 풍미와 복합성 때문에 팬들이 가장 좋아하는 와인입니다! 짙은 붉은색은 말벡 포도를 엄선하여 오크통에서 18개월 동안 숙성시킨 것에서 나옵니다. 이 숙성 과정은 미각에 남아있는 블랙베리, 초콜릿, 바닐라 향을 전달합니다. 미디엄 바디와 부드러운 탄닌이 균형 잡힌 피니시를 만들어내어 더 많은 것을 원하게 만듭니다. Altocedro Malbec Reserva는 가장 안목 있는 미각도 만족시킬 수 있는 정말 놀라운 와인입니다!
재미있는 사실
와이너리인 Altocedro는 아르헨티나 Mendoza의 Uco Valley에 있는 La Consulta라는 작은 마을에 기반을 두고 있습니다. 이곳은 미국에서 가장 높은 고도의 포도원을 생산하기 때문에 독특합니다(altocedro는 "높은 삼나무"로 번역됨). 재미있는 부분? 수확철에 방문할 수 있을 만큼 운이 좋다면, 포도원을 돌아다니며 수확을 돕는 라마 팀을 볼 수 있습니다!
와이너리 역사
알토세드로 말벡 레세르바는 아르헨티나 멘도사 라컨설타 지역에 위치한 알토세드로 와이너리에서 생산하는 프리미엄 와인입니다. 이 와이너리는 Mendoza에서 태어나 레바논에서 자란 3대째 와인메이커인 Karim Mussi Saffie가 1998년에 설립했습니다. Altocedro Malbec Reserva는 La Consulta의 고지대 포도밭에서 자란 100% Malbec 포도로 만듭니다. 와인은 프렌치 오크 통에서 12개월 동안 숙성되어 와인에 복합성과 깊이를 더합니다. Altocedro Malbec Reserva의 첫 번째 빈티지는 2004년에 생산되었으며 그 이후로 아르헨티나에서 가장 많이 찾는 Malbec 와인 중 하나가 되었습니다. 주목할만한 빈티지 연도는 2006, 2008, 2010 및 2013입니다. 2010년 Altocedro Winery는 Wine & Spirits 매거진에서 권위 있는 "올해의 와이너리" 상을 수상하여 아르헨티나. Altocedro Malbec Reserva는 진한 루비색과 검은 과일, 향신료, 바닐라의 강렬한 향으로 유명합니다. 구개에서는 단단한 탄닌과 긴 피니시로 풀바디합니다. 붉은 육류 및 푸짐한 요리와 잘 어울립니다. 전반적으로 Altocedro Malbec Reserva는 멘도사 지역의 고도가 높은 말벡을 가장 잘 표현한 품종입니다.
음식 페어링 방법
Altocedro Malbec Reserva는 구운 스테이크, 구운 돼지고기, BBQ 갈비 등 다양한 요리와 잘 어울립니다. 블루치즈, 브리치즈 등 풍부한 치즈와도 잘 어울린다. 페어링할 더 가벼운 것을 찾고 있다면 샤르퀴트리나 구운 야채를 드셔보세요. 디저트로 이 와인은 다크 초콜릿이나 과일 타르트와 잘 어울립니다.