카사스 델 보스케 Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere
이 와인이 인기 있는 이유
이 Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere는 칠레 와인 제조의 경이로움입니다! 잘 익은 블랙베리, 다크 초콜릿, 연기가 자욱한 오크 풍미의 강렬하고 복합적인 부케는 푸짐한 요리에 완벽한 동반자입니다. 벨벳 같은 타닌, 균형잡힌 산도, 미묘한 스파이스 노트는 가장 안목 있는 미각도 만족시킬 수 있는 독특한 음주 경험을 선사합니다. 인상적인 복합성과 긴 피니시로 이 와인은 칠레와 그 이상에서 가장 인기 있는 레드 중 하나가 되었습니다!
재미있는 사실
Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere 와이너리에 대한 독특하고 재미있는 사실 중 하나는 손님들이 Carmenere에서 영감을 받은 최고의 의상을 차려입고 와이너리의 와인을 홀짝이는 연례 "Carmenere Tasting & Costume Party"와 같은 기발한 이벤트로 유명하다는 것입니다. 시그니처 와인.
와이너리 역사
Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere는 칠레 카사블랑카 밸리에서 생산되는 와인입니다. 2004년에 처음 출시된 이후 칠레에서 가장 인기 있는 와인 중 하나가 되었습니다. 이 와인의 포도는 서늘한 기후와 독특한 테루아로 유명한 카사블랑카 밸리에 위치한 포도원에서 공급됩니다. 이렇게 하면 포도가 천천히 익어 어두운 과일, 향신료, 허브 향이 나는 복합적인 풍미 프로필이 만들어집니다. 이 와이너리는 1998년부터 수상 경력에 빛나는 와인을 생산해 왔지만 2004년이 되어서야 첫 Gran Reserva Carmenere를 출시했습니다. 이후 카사스 델 보스케는 2006년 인터내셔널 와인 챌린지 금메달, 2008년 샌프란시스코 인터내셔널 와인 대회 2관왕 등 수많은 상을 수상한 시그니쳐 와인 중 하나가 됐다. Gran Reserva Carmenere의 뛰어난 빈티지를 계속 생산했습니다. 주목할만한 빈티지 연도에는 2011, 2013, 2014, 2015 및 2016이 포함되며 모두 전 세계 비평가들로부터 높은 점수를 받았습니다.
음식 페어링 방법
Casas del Bosque Gran Reserva Carmenere는 블랙베리와 자두 향이 나는 풀바디 레드 와인입니다. 구운 고기, 훈제 생선, 버섯, 구운 야채 및 단단한 치즈와 같은 대담한 맛과 잘 어울립니다. 멕시코나 인도 요리와 같은 매운 요리와도 잘 어울립니다. 가벼운 반주를 위해 샌드위치, 샤퀴테리 보드 또는 샐러드와 함께 사용해 보십시오.